釣りの事なら釣太郎

日本人なら誰でも知っているのに、ほとんどの人が食べたことがないウツボ。実は非常に美味しい魚なんです。

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魚には口うるさい漁師さんでさえ、「うつぼは美味い」という人が圧倒的に多いのです。

初めて食べる人は、ほとんどがその旨さに驚かれるほど。

高級魚クエよりウマいという人も多いのです。

お鍋で出すと、他の鍋料理より真っ先に売り切るほど人気もあります。

とにかくうまい!この一言に尽きるのです。

釣太郎キッチンでは、地元紀州産のウツボを1匹さばいて、活造り風にして冷凍せず生のまま宅配便で、お送りさせていただいております。

もちろん一口大にカットして、骨は切り取ています。

前に居酒屋さんで食べた、あの味がご自宅で再現できます。

店頭でのテイクアウトもしている珍しいショップです。おろすのにはお時間がかかる為、ご予約がお勧め。

ウツボは調理後2,3日した方がアミノ酸のうま味成分が凝縮して、より一層美味しくなります。

栄養価たっぷりのウツボを食べて精を付け、元気いっぱいに。

滋養強壮化が高く、アルギニン、DHA、EPAをはじめ多種の栄養素が含まれているミラクルフィッシュです。

こだわりの通販はこちら 釣太郎キッチン – Yahoo!ショッピング

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