ウナギ、スッポンよりも精が付くといわれるうつぼ。その生命力は驚異的。滋養強壮に効果的で疲労を軽減させてくれます。

海の珍味ウツボの干物（みりん干し、一夜干し、共に骨抜き）も、この生きているものを使っております。

釣太郎キッチンでは、地元紀州産と活にこだわりをもって、すべての調理を行っています。

うつぼはDHA、EPA、DPA、アルギニン、アスパラギン酸、グルタミン酸、鉄分、カルシウム、etc　他多種の栄養素を含むサプリメントフィッシュ。

昔から妊婦さんや病人に推奨されてきた栄養食材。

産後のお乳が良くなるっことでも知られています。

疲れた体をなんとかしたい、最近バテ気味、力が出ない、気力がなえてきた、等々、そんな時にお試しください。

お鍋料理、唐揚げ、煮付けが定番ですが、天ぷらや竜田揚げも最高に美味。

とにかく旨い魚で、魚を知り尽くした漁師さんでさえ文句を言う人はいません。

高級魚クエよりウマいという人も多いのです。

メインは1匹そのまま調理し、生のまま冷凍せずにお届けする姿造り風1匹さばき。

ご自宅で料理やさんと同じ状態で召し上がれますので、巣ごもり状態でも問題ありません。

たまには美味しい魚を食べてリフレッシュしましょう。

グロテスクな料理日本一の兜煮、自家製かば焼きのタレ、骨まで販売している全国でも非常にレアはウツボショップの通販はこちら釣太郎キッチン – Yahoo!ショッピング

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