
2022年8月11日
ウツボ皮の下側の透明のような白い部分が、ヒドロキシプロリンというコラーゲン。
これだけ大量に含まれている魚も珍しいと思います。
一口食べて頂ければ、もっちりしっとり感があり、これが天然のフィッシュコラーゲン、と理解されるはず。
お鍋で食べれば、翌日にはお肌が奇麗になったと喜ぶ女性も多いのです。
若者は元々ツルツルなので、違いが分かりにくいようですが。
下手なサプリメントより美肌作りに効果があるので、騙されたと思ってお試しください。
使いやすい冷凍切り身も各種ご用意しておりますが、メインはやっぱり生きているものを、そのまま姿造り風にした1匹さばき。
骨を切り取り、お頭付きでご自宅にお届けいたします。
店ではテイクアウト、お持ち帰りも行っており、冷凍ではない活をご提供しております。
頭はグロテスクですが非常に美味しいので、そのままお鍋の中に、もしくは煮付けにするとかなり旨いんです。身も多く、顔を覆っている皮はコラーゲンたっぷり。
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