釣りの事なら釣太郎

水槽で泳いでいる元気なウツボを使っているので、鮮度は抜群。すべて生で冷凍、野締めは使用していません。

LINEで送る

多種のうつぼ料理をご用意していますが、すべて紀州産の地物を使っています。

1本丸々さばいているので、骨も頭も販売している全国的にも珍しい店です。

活けを1匹さばいて骨を切り取り、冷凍せずに生のまま(お持ち帰り&通販)お届けします。

見た目とは裏腹に美味しく、初めて食べる人は驚く人が多いのです。

栄養に関しては、これほど滋養に効果的な食材はないかもしれません。

昔から病人や妊婦さんに勧められてきただけのことはあり、アルギン、アスパラギン酸、、鉄分、カルシウム、グルタミン酸、DHA、EPA、DPA、その他多数含まれており、うなぎやすっぽんより精が付く、という人も多いのです。

一度騙されたと思って試してみませんか?

静かにブームになりつつある注目すべき万能魚です。

調理済通信販売はこちら釣太郎キッチン – Yahoo!ショッピング

 

ウツボは丸呑みするように一気に捕食するのが特徴。

アオリイカ釣り時によく釣れるのは、こういう理由から。

 

LINEで送る