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お酒のつまみに、珍味「うつぼ一夜干し」いかがですか? みりん干しもあります。共に骨はありません。

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ビールのお供に最高のひもの、ウツボ一夜干しは半生なので、硬くありません。

軽く炙ってお召し上がりください。

珍しい海産物ですが、栄養価も高く美味しい魚です。

日本一の梅干しの産地らしく、抗菌作用が強い梅酢を使用しております。

干物にはもったいないのですが、これも生を使用しており、活きているものを締めたものです。

味醂干しは昔ながらの懐かしい味付けを復元しました。

これは焼き過ぎると硬くなるので、ご注意ください。

各種うつぼ料理の販売はこちら 釣太郎キッチン – Yahoo!ショッピング

 

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