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昔から滋養強壮に最適と言われてきたうつぼ。DHA、鉄分、アルギニン、グルタミン酸、EPA、カルシウム等々、豊富な栄養素を含んでいます。

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ウツボ料理の品ぞろえなら通販ナンバーワンの釣太郎キッチン。

美味しさなら、どの魚にも負けないのですが、イメージと骨の多さ(調理の難解さ)が敬遠され、極一部の地方でしか食されていないのが現状。

妊婦さん、病人に勧められてきた栄養満点食材で、すっぽんや鰻にも引けを取らないほど。

食べて頂ければ、元気が出てくるのが分かるほど精力が付きます。

疲れた体にお勧めです。

1匹丸ごとさばくので、頭や骨まで販売しております。

珍しいうつぼ一夜干し、味醂干しの等のひものをはじめ、女性が悲鳴を上げる程グロテスクな兜煮(実はこれが美味しいのです)、スタミナ抜群のかば焼き、ガーリックステーク、定番の煮付け、竜田揚げまで幅広いラインアップしております。

通販はこちら 釣太郎キッチン – Yahoo!ショッピング

 

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