釣りの事なら釣太郎

ウツボ料理で最も売れているのがタタキ。これは表面を炙っていますが、中身は生なので、焼きとお刺身がダブルに同時に味わえる一品。

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当然ですが、これは活〆で無いと作れません。

鮮度がものを言う逸品。

釣太郎キッチンでは、紀州産の活け締めだけを使用しているので、鮮度だけならどこにも負けません。

その分、歯ごたえもあり、旨味も強いのです。

解凍し、ぽん酢でお召し上がりください。

大葉、ニンニク、紫蘇、ネギ等の薬味を入れれば更に美味しいさが倍増します。

他にもステーキ、串焼き、唐揚げ用、イタリアン風、BBQ用、等々、ご用意しております。

通販はコチラ 釣太郎キッチン – Yahoo!ショッピング

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