釣りの事なら釣太郎

釣果の持ち込みが増えてきたハマフエフキダイ、和歌山釣太郎

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 本日も70cmほどの持ち込みがありました。

この魚は白身の魚なので、刺身・ムニエル・煮つけ等、いろいろな食べ方ができるそうです。

美味しく食べたい方は、現地で〆て血抜きするなど、鮮度を保つ事が大事です。

磯にクーラーを持っていくのは大変だと思いますので、車に積んでおくといいと思います。

この時期の夜釣りはお勧めですが、万が一があってはいけないので、2人以上での釣行をお勧めします。

 

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