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網焼き、バーべーキュー、キャンプ、アウトドアに使える「うつぼオリーブオイル焼き」。精力がつくので夏場に最適食材。

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このオリーブオイル焼きは皮が厚いウツボが、屋外やアミで焼けるように開発された商品。

コラーゲンの塊なので、直火焼きすると網にくっつくのですが、これは手を入れて頂ければ、そのまま焼けます。

うつぼはアルギニン、グルタミン酸、DHA、DPA、EPA、カルシウム、鉄分等々が豊富に含まれている滋養食。

海の生物の中でも最も強い生物のひとつなので、これを食べれば元気がでます。

1P950円でヤフーショッピング通販しております。釣太郎キッチン – Yahoo!ショッピング

バジル、ニンニクが入ったイタリアン風の香草焼きは990円。

猛暑時の強い味方タタキをはじめ、一夜干し、みりん干しもご用意しております。

全身骨だらけですが、包丁で切り取っておりますのでご安心ください。

 

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