
2022年5月27日
骨は切り取っていますが、全身骨だらけの魚なので、万一残っていればお詫び申し上げます。
一夜干しは、梅干しの日本一の産地柄、殺菌効果抜群の梅酢を使っています。
味醂干しは製品上、冷めると硬くなるので、温かいうちにお召し上がりください。
これらはすべて釣太郎キッチンで、さばきから加工、袋詰め迄、職人の手作りで行っております。