釣りの事なら釣太郎

釣太郎のうつぼタタキは中身は生。表面をあぶっているだけなので、火が通っている部分とお刺身の食感が味わえます。

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冷凍販売で1p680円。

ウツボ感が楽しめます。

解凍してそのままポン酢を掛けて、お召し上がりください。

ネギやニンニク、大葉等の薬味を加えれば、さらにバージョンアップします。

旨い、と評判を得、非常売れている一品。  

 

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