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スタミナアップにうつぼタタキ如何ですか？　驚異的な生命力を誇りアルギニンも含まれています。

2021年5月5日ウツボ, 釣太郎キッチン

釣太郎キッチンのウツボのたたきは、表面だけ炙りを入れて焼いていますが、なかは生。

うつぼの食感がそのまま残っています。

一人前食べ切りサイズで１P680円。

全工程手作りの為、非常に手間が掛かり、大量生産はできないので欠品時はご容赦ください。

ネギや大葉、ミョウガ、ニンニク等の薬味を入れて、ぽん酢でお召し上がりください。

売れているだけあり、かなり旨いです。