釣りの事なら釣太郎

8月1日は土用丑の日!ウナギを食べよう!

ってなことでボリ兄です!

知り合いの子にウナギ食べた事無いというと、

『ウナギめっちゃ釣れるんで釣れたら言います~~』

と2日後、電話が掛かってきて釣れました!って!

まじ~~と思いみなべの奥へ行くとデカイウナギ!

ありがたく頂き、人生初のウナギ捌きにチャレンジ!

すっげ~~難しかったです・・・・・

出刃では中々捌けずカッターナイフがさばきやすいという事で途中からカッターナイフでやりましたがカッターナイフさすがといった感じ。

骨切り離すのは出刃の方が良かったですね!

さて、ウナギの血とヌルには毒があるみたいなんでしっかり流水で洗い流して焼きに掛かります

すっごい脂でグリルがべとべとに・・・・・・・・

たれを漬けて3度焼きで完成~~

サ~もうすぐ土曜の日!

大雨の後にはウナギが高活性になりますよ~~

ウナギを釣って良い川と悪い川があるようで、場所によっては鑑札が要るようなので、確認等は各河川の管理漁協さんへ直接お問合せしてくださいね~

 

当店でもミミズ(活き餌)、ウナギ仕掛け、オモリ等ございますよ~~!